Verzweiflung an der Backfront
Hallo ihr da draussen! Ich weiss weder ein noch aus. Gestern habe ich mal wieder einen Butterzopf gebacken. (Bilder gibt's leider keine davon. Er ist praktisch "vernichtet") Nur etwas bringen ich bei jedem Versuch nicht zustande. In der Backanleitung heisst es jeweils sinngemäss:
"Teilen Sie den Teig in zwei Teile und formen Sie zwei Stränge zu ungefähr 60cm..."Wie wenn das so einfach wäre...
Nun die alles entscheidende Frage. Wie bekomme ich bloss diese "Stränge" gleichmässig hin?
Liebe Bäcker. Habt Mitleid und gebt mir eine Antwort.
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